La Asociación Hotelera y Gastronómica de Villa Carlos Paz (ASHOGA), entidad adherida a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), presentó su informe final sobre el desarrollo de la temporada invernal 2025, que abarcó las cuatro semanas del mes de julio. El relevamiento fue realizado por el Departamento de Estadísticas y Censo de la entidad, en base a datos aportados por establecimientos hoteleros socios y no socios de la institución.
Durante la primera semana (del 5 al 11 de julio), la ocupación hotelera promedio fue del 34,70 %, mientras que en la segunda semana (del 12 al 18 de julio) se alcanzó el punto más alto del mes, con un 54,50 %. La tercera semana (del 19 al 25 de julio) registró un 42,40 % de ocupación, mientras que la cuarta y última semana (del 26 de julio al 1 de agosto) descendió nuevamente, con un promedio del 33,30 %. En comparación con los valores registrados durante la temporada invernal de 2024, se observa una tendencia oscilante. El año pasado, las ocupaciones por semana fueron: 45,30 % (primera), 65,46 % (segunda) y 38,90 % (tercera).
De este modo, si bien hubo una mejora interanual en la tercera semana, el balance general refleja un descenso promedio en el nivel de actividad hotelera. Desde ASHOGA se destaca que, al igual que en años anteriores, el turismo de cercanía fue el principal motor de la demanda, caracterizado por decisiones de viaje espontáneas, reservas de último momento y estancias breves de entre 2 y 3 noches. El movimiento turístico se concentró en los fines de semana extendidos, especialmente entre jueves y domingo, siguiendo un patrón que ya se consolida como característico del período invernal. La preferencia del visitante se volcó hacia establecimientos de mayor categoría, con servicios diferenciados como pileta climatizada, financiación y relación precio/servicio competitiva. También se registró una significativa afluencia de grupos organizados por agencias de turismo, que concentraron su presencia en los momentos de mayor ocupación.
En un contexto económico desafiante, con incrementos constantes en los costos operativos —particularmente en servicios públicos e impuestos—, muchos hoteles mantuvieron tarifas similares o incluso menores que las de la temporada de verano anterior, a pesar de una inflación que, aunque contenida, continúa vigente. Esta situación genera una presión sostenida sobre la rentabilidad, alertando sobre la necesidad de políticas públicas que fomenten la demanda o alivien la carga fiscal del sector formal.
Otro aspecto que preocupa al empresariado es la creciente oferta de alojamientos informales, que compiten en condiciones desiguales y afectan especialmente a los establecimientos de menor categoría, que hoy enfrentan una amenaza real de discontinuidad.
Desde ASHOGA valoramos el esfuerzo y el compromiso de los empresarios locales, que a pesar del escenario adverso continúan apostando a la calidad, la hospitalidad y la profesionalización del sector. En este sentido, reafirmamos la importancia de seguir trabajando articuladamente con FEHGRA, el municipio y los distintos niveles de gobierno, en la construcción de herramientas que fortalezcan la competitividad, la formalidad y el desarrollo sostenible de nuestra actividad.
